Xi Duo Duo: Quán ăn Trung Quốc ít người biết đến với món cơm trứng và mì truyền thống

Giới thiệu về Xi Duo Duo

Maxwell Food Centre đang trở thành một trong những điểm đến yêu thích của tôi với những món ăn ngon và giá cả phải chăng. Mặc dù vậy, các quán ăn nổi tiếng thường phải chịu cảnh xếp hàng dài. Vì vậy, tôi quyết định thử một quán ít được biết đến hơn là Xi Duo Duo.

Xi Duo Duo là một quán ăn Trung Quốc không có sự hiện diện trên mạng internet. Khi tôi ghé thăm vào một ngày trong tuần, quán không có khách xếp hàng, giúp tôi dễ dàng đặt món mà không phải chờ đợi lâu.

Thực đơn độc đáo

Thực đơn tại Xi Duo Duo có cả những món ăn truyền thống của Trung Quốc và một số món cơm và mì trứng theo phong cách Danlao, điều này thật sự táo bạo bởi Danlao cũng hoạt động trong cùng khu vực này. Tôi đã quyết định thử món Cơm Thịt Kho Trứng (S$6), món này được phủ một lớp trứng bác màu vàng nhạt và có một phần thịt kho vừa đủ. Sự đơn giản của món ăn này khiến tôi cảm thấy ấm lòng. Trứng bác có độ mềm xốp hoàn hảo, trong khi thịt kho thì ngọt và mềm.

Món mì truyền thống

Tôi chuyển sang thử các món ăn Trung Quốc cổ điển, bắt đầu với Mì Zha Jiang Bắc Kinh (S$5). Những sợi mì dày được ngâm trong nước sốt zha jiang sền sệt. Sau khi trộn đều, nước sốt đã bám chặt vào từng sợi. Món này có phần ngọt hơn so với mì zha jiang thông thường, nhưng không quá ngọt và có sự cân bằng tốt giữa vị ngọt và mặn.

Món Mì Dandan Cay Tứ Xuyên (S$5) là một lựa chọn xuất sắc khác. Ngay từ đầu, tôi đã bị ấn tượng bởi một đống thịt băm trên đĩa mì. Xi Duo Duo thật sự không tiếc tiền cho phần thịt. Món này tương tự như Mì Zha Jiang Bắc Kinh nhưng có phần kem hơn và ngọt hơn, mặc dù tôi không cảm thấy cay chút nào. Với S$5 cho một khẩu phần lớn như vậy, thực sự rất đáng giá!

Những món khai vị hấp dẫn

Cuối cùng, tôi gọi Món Bánh Ngàn Lớp Chiên Shan Dong (S$7 cho 10 chiếc). Lớp vỏ chiên giòn là một điểm nổi bật vì nó dễ gãy và rất dễ gây nghiện với độ giòn nhẹ. Những chiếc bánh này được nhồi đầy thịt băm và hành lá. Tôi yêu thích sự kết hợp giữa vỏ mượt mà, phần nhân dai và lớp vỏ giòn, tạo nên một món ăn rất thỏa mãn và ngon miệng.

Kết luận

Nhìn chung, mặc dù có món thịt gà chiên hơi chín, Xi Duo Duo đã vượt qua sự mong đợi của tôi một cách đáng kể. Điểm mạnh lớn nhất của quán chắc chắn là mức giá, trong đó hầu hết các món chỉ từ S$5 đến S$6. Khẩu phần lớn khiến mỗi món ăn đầy đủ và thỏa mãn, và tôi thực sự thích tất cả các món tôi thử. Xi Duo Duo sẽ nằm trong danh sách những điểm dừng chân của tôi trong những lần ghé thăm Maxwell Food Centre tới đây!

Thông tin hữu ích cho du khách Việt Nam

Nếu bạn đang lên kế hoạch đến Singapore, việc khám phá Maxwell Food Centre là rất đáng để thử. Từ Việt Nam, bạn có thể bay tới Singapore từ các sân bay lớn như Tân Sơn Nhất (SGN) hoặc Nội Bài (HAN). Chi phí vé máy bay khứ hồi thường dao động từ 3.000.000 – 5.000.000 VND tùy thời điểm đặt vé.

Đối với Visa, công dân Việt Nam có thể vào Singapore với thời hạn tối đa 30 ngày mà không cần visa nếu có hộ chiếu hợp lệ. Bạn cũng nên lưu ý rằng giá cả tại Singapore thường cao hơn Việt Nam, và một bữa ăn tại đây có thể tốn khoảng 200.000 – 300.000 VND, nhưng với chất lượng món ăn tại Xi Duo Duo, mức giá này thật sự rất hợp lý.

Hãy thử đến quán ăn này và trải nghiệm những món ăn Trung Quốc tuyệt vời mà không phải xếp hàng. Đây chắc chắn sẽ là một trải nghiệm thú vị trong chuyến khám phá ẩm thực của bạn tại Singapore!

Bài viết tham khảo và biên tập từ nguồn: Seth Lui Food