Khám Phá Những Nhà Hàng Tây Ban Nha Nổi Bật Tại New York

Những Món Ngon Từ Tây Ban Nha Giữa Lòng New York

Tháng 2 vừa qua, tôi đã có dịp trở lại Tây Ban Nha, nơi mình đã từng du học, và tận hưởng những món tapas cùng các món ăn đặc trưng của vùng. Chìm đắm trong nghệ thuật và kiến trúc của Madrid và Barcelona, tôi nhận ra rằng ẩm thực Tây Ban Nha đơn giản nhưng rất đậm đà. Những nguyên liệu tươi ngon kết hợp với nhau tạo nên những món ăn đầy màu sắc, thể hiện rõ nét văn hóa ẩm thực phong phú của đất nước này.

Khi trở về New York, tôi cảm thấy mùa đông vẫn còn quá lạnh giá. Vì vậy, tôi tìm kiếm những quán ăn Tây Ban Nha để cảm nhận chút nắng ấm từ xứ sở này. May mắn thay, ở đây có nhiều nhà hàng phục vụ các món tapas nổi tiếng, hải sản vùng Andalusia và đồ nhắm tuyệt vời. Nếu bạn muốn tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực châu Âu, hãy tham khảo những nhà hàng dưới đây.

1. La Vara - Ngôi Nhà Của Hương Vị Địa Trung Hải

Địa chỉ: 268 Clinton St., Cobble Hill, Brooklyn, NY
Nhà hàng La Vara do hai đầu bếp Alex Raij và Eder Montero điều hành, nổi tiếng với sự kết hợp độc đáo giữa ẩm thực Do Thái và Moorish. Đến đây, bạn không nên bỏ qua món đậu garbanzos chiên giòn và ớt nướng. Món bạch tuộc carpaccio tại đây cũng được yêu thích, mang đến sự mới lạ thay vì các món hấp hay nướng thông thường. Dĩ nhiên, món heo nướng chậm với sốt chimichurri là một điều đáng thử.

2. Casa Mono - Hương Vị Tây Ban Nha Với Đẳng Cấp Michelin

Địa chỉ: 52 Irving Pl., Gramercy Park, New York, NY
Casa Mono là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất tại New York, chuyên phục vụ các món tapas ngon nhất từ năm 2003. Thực đơn của nhà hàng rất đa dạng, nhưng bạn không thể không thử món xúc xích sobrassada và món đầu bò với trứng cá hồi và kem củ cải.

3. El Born - Nơi Thư Giãn Sau Giờ Làm Việc

Địa chỉ: 651 Manhattan Ave., Greenpoint, Brooklyn, NY
El Born là địa điểm tuyệt vời để tận hưởng một buổi hẹn hò sau giờ làm việc với đồ uống bắt đầu từ 6 USD và tapas chỉ từ 5 USD trong khoảng thời gian happy hour. Ngoài ra, vào các ngày thứ Ba, bạn có thể thưởng thức 5 món tapas không giới hạn chỉ với 19 USD trong vòng hai giờ.

4. Ernesto's - Khám Phá Ẩm Thực Basque

Địa chỉ: 259 E Broadway, Lower East Side, New York, NY
Ernesto’s mang đến ẩm thực vùng Basque mà không có tapas, nhưng vẫn có những món ăn hấp dẫn như thịt Iberico và món bikini Hemingway - một loại bánh sandwich phô mai với tôm và chistorra. Đặc biệt, đừng quên thử món cheesecake Basque của Ernesto's.

5. Tia Pol - Quán Bar Nhỏ Đáng Yêu

Địa chỉ: 205 10th Ave., Chelsea, New York, NY
Tia Pol là một quán tapas nhỏ ở Chelsea, nổi tiếng với những món ăn đến từ nhiều vùng miền của Tây Ban Nha. Tại đây, bạn có thể thưởng thức các món như hạnh nhân marcona, xiên cá mòi và bánh sandwich truyền thống của Tây Ban Nha.

6. Tomino Taberna Gallega - Hải Sản Tươi Ngon Từ Galicia

Địa chỉ: 192 Grand St., Little Italy, New York, NY
Tomino là điểm đến lý tưởng cho những ai yêu thích hải sản, với món đặc sản pulpo á feira - bạch tuộc luộc tẩm dầu ô liu và gia vị. Món đĩa hải sản trộn cũng là một lựa chọn tuyệt vời để nếm thử các món ăn từ nướng.

7. La Nacional - Di Sản Ẩm Thực Tây Ban Nha Tại NYC

Địa chỉ: 239 W 14th St., West Village, New York, NY
La Nacional, với hơn 150 năm lịch sử, không chỉ là nhà hàng mà còn là cơ sở văn hóa Tây Ban Nha lâu đời nhất tại Mỹ. Nhà hàng phục vụ các món tapas cổ điển như croquettes với jamón Serrano, mang đến trải nghiệm ẩm thực Tây Ban Nha truyền thống.

Thông Tin Hữu Ích Cho Du Khách Việt Nam

Khi đến New York và muốn thưởng thức ẩm thực Tây Ban Nha, bạn cần lưu ý một số thông tin sau. Để vào Mỹ, du khách Việt Nam cần xin visa du lịch. Chi phí cho visa có thể khoảng 2-3 triệu đồng, và thời gian xử lý từ 7-10 ngày.

Ngoài ra, vé máy bay từ Hà Nội hoặc Hồ Chí Minh đến New York thường dao động từ 15-25 triệu đồng tùy vào thời điểm đặt. Đừng quên đổi tiền sang USD trước khi đi, với tỷ giá hiện tại khoảng 23.000 VND cho 1 USD. Mùa hè là thời điểm lý tưởng để khám phá các nhà hàng tại New York với thời tiết ấm áp.

Hy vọng bạn sẽ có một trải nghiệm ẩm thực phong phú khi khám phá những nhà hàng Tây Ban Nha tại New York!

Bài viết tham khảo và biên tập từ nguồn: Condé Nast Traveler