Khám Phá Những Công Thức Món Ăn Tuyệt Ngon Từ Số Tạp Chí Du Lịch Bon Appétit

Hành Trình Ẩm Thực Đến Các Nơi Đến Đặc Biệt

Số mới nhất của tạp chí Bon Appétit sẽ đưa bạn đi du lịch khắp nơi. Từ Mexico City để tìm những chiếc gorditas ngon nhất, đến Hồng Kông để khám phá các quán cà phê cha chaan teng, và đến một trạm dừng ở Wyoming nổi tiếng với món naan giòn, biryani và nhiều món ăn hấp dẫn khác. Đặc biệt, chúng tôi đã trò chuyện với đội ngũ từ Diaspora Co., một công ty gia vị nổi tiếng, những người đã khám phá Ấn Độ và Sri Lanka để tạo ra cuốn sách nấu ăn đầu tiên của họ.

Thực Đơn Ngon Cho Những Đêm Bận Rộn

Trong số này, có hơn 15 công thức đáng lưu tâm. Bạn có thể bắt đầu với món spicy tuna melts từ biên tập viên Test Kitchen Rebecca Firkser. Salad cá ngừ được trộn cùng kimchi và nước tương, tạo nên hương vị cay nồng và umami. Tiếp đến là món soup lasagna đổ nát, được thêm vào một chút ricotta gia vị, khiến món ăn thêm phần thỏa mãn.

Mùa Xuân Đang Đến

Bởi vì đây là số tháng Tư, chúng tôi cũng sẽ tập trung vào những sản phẩm mùa xuân. Chúng tôi giới thiệu 10 món ăn mới theo mùa để bạn có thể thưởng thức từ những cơn gió lạnh cho đến những bông hoa nở rộ. Trong đó có món pasta phô mai cheddar nướng với những miếng hành tây thơm ngon, cá hồi sốt mù tạt và lấy lòng với củ cải và khoai tây nướng, cùng với một chiếc galette phô mai thơm phức.

Các Món Tráng Miệng Đáng Thử

Cuối cùng là món tráng miệng. Chúng tôi có những lựa chọn tuyệt vời từ biên tập viên Test Kitchen Shilpa Uskokovic. Hãy thử những chiếc bánh cupcake socola Earl Grey kết hợp cùng lớp kem mâm xôi chua ngọt. Hoặc thử món bánh cuộn dâu và kem, được tất cả mọi người trong đội yêu thích đến nỗi trở thành món bánh yêu cầu sinh nhật thường xuyên.

Công Thức Mới Mẻ

Nếu bạn giàu lòng yêu thích làm bánh, đừng bỏ qua những công thức này: Soup lasagna đổ nát với spinach cung cấp hương vị pasta nướng mà không cần dùng lò, hay Thịt heo xào với đậu sugar snap nhanh chóng và ngon lành. Món Cá hồi nướng với rau mùa xuân trong giấy bạc dễ dàng và thanh lịch cũng không thể bỏ qua.

Thông Tin Thêm Về Những Món Ngon

Một số công thức đáng chú ý khác bao gồm Kimchi Tuna Melts với salad cá ngừ và kimchi. Hoặc các món bánh cupcake socola Earl Grey với frosting mâm xôi chua. Đặc biệt, món Bánh ngọt dâu tây trong Test Kitchen cũng rất được yêu thích. Không chỉ đơn giản là món bánh kỷ niệm, mà còn là món bánh mà nhiều bạn đã từng làm và rất thích.

Công Thức Phong Phú

Trong tạp chí này, có rất nhiều món ăn hấp dẫn mà bạn có thể khám phá thêm, từ Mushroom Farrotto cho đến Baked Cheddar and Leek Pasta. Món Chicken Pasta Primavera với chanh là một sự kết hợp mới mẻ của mùa xuân, và món Smoky Lamb với sữa chua gia vị thật sự sẽ làm hài lòng mọi thực khách.

Hãy Tìm Kiếm Công Thức Mới!

Đừng ngần ngại khám phá thêm nhiều công thức mới thú vị trong số này. Bất kỳ công thức nào cũng đáng để thử, từ món Chickpea Tachin cho đến Asparagus and Marinated Artichoke Galette. Hãy chắc chắn rằng bạn đã sẵn sàng cho một hành trình ẩm thực thú vị!

Đừng quên ghé thăm tạp chí của chúng tôi và đăng ký nhận bản in đẹp mắt của Bon Appétit được gửi tận nhà bạn.

Bài viết tham khảo từ nguồn: Bon Appétit