Khám Phá Chén Đồ Ngon Miễn Phí Từ Cặp Đôi Lớn Tuổi Ở No Name Dessert

Đi Tìm Thiên Đường Ẩm Thực Tại No Name Dessert

Có ai trong chúng ta không thích đồ ăn rẻ mà ngon không nhỉ? Điểm dừng chân No Name Dessert ở Siglap phải nói là một trong những quán tráng miệng bình dân nhất mà tôi từng biết. Trong bối cảnh giá cả đang tăng vọt, nhiều món tráng miệng yêu thích của chúng ta cũng bị đội giá lên, nhưng quán này vẫn giữ nguyên giá cả phải chăng, món Chendol Durians chỉ có 4 SGD mà thôi!

Lần đầu đặt chân đến No Name Dessert, tôi thực sự ngạc nhiên vì không gian ấm cúng của quán. Nằm khuất dưới một khu chung cư HDB và không gần các trung tâm mua sắm, tôi suýt nữa đã bỏ qua địa điểm đáng giá này. Menu của quán cũng rất đơn giản với các món như chendol, thạch, cocktail hay tráng miệng nóng, thật dễ dàng cho những ai không biết chọn món gì.

Cheng Tng: Món Ngon Nhất Tại Đây

Món được yêu thích nhất tại No Name Dessert chắc chắn là Cheng Tng (giá 2.20 SGD), món này từng đưa quán trở thành điểm nổi tiếng khi còn có tên là No Name Cheng Tng. Thú thật, tôi không nghĩ rằng quán này lại nổi tiếng về món Cheng Tng đến vậy, được nhiều tạp chí bình chọn là một trong những món ngon nhất Singapore.

Không gian ngồi tại quán hiện đã không còn, điều này khiến tôi hơi thất vọng, nhưng không sao, vì có nhiều ghế gần đó dưới khu nhà HDB rất thích hợp cho việc thưởng thức các món tráng miệng mới ra lò. Không khí nơi đây yên bình, hoàn toàn trái ngược với sự nhộn nhịp ở các nơi khác trong Singapore.

Trải Nghiệm Món Ngon Tại No Name Dessert

Tôi không thể bỏ qua món Cheng Tng nổi tiếng, cùng lúc đó cũng gọi thêm một phần Chendol với ngô (giá 3.50 SGD). Cần lưu ý rằng phiên bản Chendol cơ bản (giá 3 SGD) chỉ bao gồm những nguyên liệu chính như đậu đỏ, thạch bột gạo xanh và sữa dừa. Nếu bạn thích thêm các loại topping như ngô, thạch hay thậm chí là sầu riêng, quán cũng có đủ cả!

Các thành phần trong món Cheng Tng không hề tồi, chứa đủ 8 nguyên liệu kinh điển như nhãn và khoai lang. Tôi thật sự không mong đợi nhiều, nhưng hóa ra có khá nhiều món ngon trong đó khiến tôi hài lòng. Wallet của tôi và dạ dày được dịp vui mừng thực sự. Đặc biệt, tất cả các nguyên liệu đều được chế biến rất hoàn hảo, từ sago dẻo dẻo cho đến thạch tuyết rất ngon miệng.

Khám Phá Hương Vị Tại Chendol

Điều khiến tôi thích nhất chính là phần nước dùng trong món này, mang lại cảm giác thật thoải mái. Ngay từ ngụm đầu tiên, tôi nhận ra nó được làm hoàn toàn từ nguyên liệu tự nhiên với hương vị thảo mộc đích thực. Đây chắc chắn sẽ làm hài lòng những người lớn tuổi vì không quá ngọt.

Để thưởng thức món Chendol, cần khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Tôi còn chụp hình để lưu lại vẻ đẹp của những màu sắc khác nhau trong món tráng miệng lạnh này trước khi “phá hủy” nó. Cá nhân tôi thì thích món Chendol lạnh thêm chút nữa, vì vậy sự kết hợp giữa đá bào và đá viên ở đây thật sự là một giải pháp tuyệt vời. Đá bào mềm mịn, dễ tan trong miệng, khiến tôi thích thú ngay lập tức.

Cảm Nhận Chung Về No Name Dessert

Chắc chắn rằng món ngô hòa quyện với các nguyên liệu còn lại tạo ra một hỗn hợp mãn nhãn — giòn từ ngô, dẻo từ thạch xanh và mềm từ đậu đỏ. Tôi cũng rất thích sự ngọt ngào kết hợp của cả ba nguyên liệu, điều mà những người thích ngọt như tôi rất trân trọng.

Dù đã khen món này nhiều, nhưng tôi phải thừa nhận rằng Chendol có phần hơi ngấy sau vài muỗng do lượng sữa dừa tưới lên quá nhiều. Điều này đã khiến hương vị gula melaka bị lấn át và món tráng miệng cảm giác trở nên đơn điệu. Tuy nhiên, có lẽ đó chỉ là sở thích cá nhân của tôi, vì tôi thích món này có vị ngọt đậm hơn một chút.

No Name Dessert là một món hời bất ngờ, với những món tráng miệng siêu rẻ mà không làm giảm chất lượng. Tôi chắc chắn sẽ quay lại để thử thêm nhiều món khác, đặc biệt là các món nóng (được xem là món bán chạy nhất của quán). Không biết ở đâu có thể tìm thấy món tráng miệng ấm cúng với giá cả như vậy nhỉ?

Bài viết tham khảo từ nguồn: Seth Lui Food